Gault&Millau : Boury opnieuw op 1, Gert De Mangeleer beste chef, dit zijn de beste restaurants - ook in de Kempen knallers

Kempen regio EU Nationaal Vlaanderen Neteland 09/11/2026 - 14:33 3 minuten

Gepost door Herman Gezelle

Boury in Roeselare mag zich volgens de nieuwe ranking van restaurantgids Gault&Millau opnieuw het beste restaurant van België noemen. De titel van Chef van het Jaar gaat naar Gert De Mangeleer van Hertog Jan in Antwerpen.

Ook dit jaar telt de gids heel wat nieuwkomers en opvallende stijgers.

In totaal telt de gids 1.311 adressen, waaronder 132 nieuwkomers en 160 restaurants die stijgen in de ranking. Boury in Roeselare voert, net als de voorbije jaren, de lijst aan en mag zich met een score van 19 op 20 opnieuw het beste restaurant van België noemen.

Ook de Jonge Chefs van het Jaar zijn bekend. Die titel gaat naar Anthony Stoop van restaurant Komaf in Wommelgem (Vlaanderen), Mathieu Vande Velde van restaurant Le Roannay in Stavelot (Wallonië) en Ruben Cristiaens van restaurant La Villa Lorraine in Brussel.

De jaarlijkse thematische laureaten

Daarnaast worden zoals elk jaar de volgende thematische laureaten bekroond:

Serviceteam van het Jaar: La Roseraie (Modave)
De 3 Prijs-Plezier laureaten: Clay (Opwijk) voor Vlaanderen, Môme (Elsene) voor Brussel en Yirmi (Namen) voor Wallonië
Trattoria van het Jaar: Bottega Vannini (Brussel)
Aziatisch Restaurant van het Jaar: Kiss The Chef (Oostende), chef Daorung Kaenphutsa
Het mooiste terras: Schatteman (Oostkamp (Hertsberge))
Het mooiste restaurant design: Magis Terra (Tongeren-Borgloon)
Brasserie van het Jaar: den Bourgondiër (Antwerpen (Wilrijk)), chef Jeroen Daman
Sommelier van het Jaar: Lucas Ernes (Imprévu, Houthalen-Helchteren)
Dessert van het Jaar: Eed (Leuven), chef Philippe Heylen
Gastro-bistro van het Jaar: Chez Flo (Flémalle), Florence Porignon
Groentemenu van het Jaar: Mauvais Choix (Brussel)
Wijnkaart van het Jaar – Belgische wijnen: Pacht 26 (Aalst (Gijzegem))
Wijnkaart van het Jaar: Gillis (Gent)
Beste Wijnaanbod per Glas: Racines (Elsene)
Kaas Experience van het Jaar: Le Château du Mylord (Ellezelles)
Ambachtsman van het Jaar: Vincent Greeve (De Pottenbrug, Antwerpen)
De 3 Ontdekkingen van het Jaar: Lucie (Ronse) voor Vlaanderen, La Belle Équipe voor Brussel en Maison Nuage (Tinlot (Abée)) voor Wallonië
Lifetime Achievement Award: Pierre Wynants

(VRTNWS) (Gault&Millau)

Gastronomische toppers in Neteland Kempen

Maison Colette Westerlo (17,5/20)
De Pastorie Lichtaart (16/20)
De Wingerd Vorselaar (15/20)
Seir Kasterlee (15/20)
La Belle Geel (15/20)
De Cuylhoeve Geel (15/20)
De Gouden Muts Westerlo (14,5/20)
Les Deux Herenthout (14/20)
Julienne Noorderwijk - Chef Wilfried : 13,5/20.
Bistro 55 - Noorderwijk: 12/20.
Link 21: 12/20

Ook verschillende stijgers in onze regio : Les Deux in Herenthout, Joels in Laakdal, Resto 136 in Hoogstraten en The Chick in Mechelen : een plekje hoger in de ranking.